Kräuter
Von beet auf Teller & Tisch - kulinarisch, kunterbunt, kreativ, klimabewusst
Der Frühling hält für uns viele frische Kräuter bereit. Sie verleihen Gerichten eine besondere Note, bringen Abwechslung und sind oftmals das i-Tüpfelchen.
Tauche in die wunderbare Welt der Kräuter ein. Hier erfährst du Wissenswertes, erhälst Rezeptideen und viele Tipps & Tricks für deinen Alltag.
Wissenwertes zum Einkaufen, lagern & Zubereiten...
...findest du
...im Informationsblatt "Kräuter" des Bundeszentrums für Ernährung (BZfE) und auf der Website des BZfE.
...im Informationsblatt "Grünes Glück - knackige Infos zu Garten- und Wildkräutern" des BV Fulda und des LFV Hessen.
Rezeptideen
Leckeres aus dem Bezirksverein Fulda
Cooking for future - Klimaküche für Kinder
Ran an Schürze, Töpfe und Co und kocht mit uns!
Kräuterbrot im Blumentopf
Ofenkartoffel mit Kräuterquark
Die Videos wurden im Rahmen des Projektes "Klimabewusste Ernährungsbildung für Kinder"
vom Land Hessen, Hessisches Ministerium für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz gefördert.
Mehr zum Projekt gibt es hier: www.klimaschutz-anpacken.de
